Deser truskawkowy

Wiem, wiem banalne ;) Ale na widok tego deseru uśmiechnęły się oczy nawet tych, którzy już dawno nie oczekują prezentów z okazji dzisiejszego dnia. Pamiętam, że kiedyś w ten pierwszoczerwcowy dzień zrobiła mi go mama. A moze to nie był ten? Nie ważne, pamiętam tylko, ze było tam pełno bitej śmietany. Ważne, że przywołuje wspomnienia ;) A właśnie z okazji dzisiejszego Dnia Dziecka chciałabym życzyć wszystkiego najlepszego, spełnienia marzeń i aby zawsze świeciło Wam słońce, nie tylko na niebie!

Składniki:

• truskawki

• śmietana 30%
• ¼ szklanki cukru pudru
• opakowanie ulubionych lodów
• ciasteczka do dekoracji

Truskawki odszypułkować, umyć, zmielić w blenderze na mus. Przelać go do przygotowanych naczyń.

Do każdej szklanki włożyć po gałce lodów (lub wiecej, jeśli wolicie).

Schłodzoną śmietanę ubić, pod koniec dodając stopniowo cukier puder. Przełożyć do rękawa cukierniczego i nakładać na wierzch deseru. Udekorować i natychmiast podawać ;)

Smacznego!